发酵食品对老年人有什么好处?下面跟随栖霞敬老公寓电话经理一起来看看吧!发酵食品是人类巧妙利用有益微生物加工制造的一种食品。通过发酵,食物中原有的营养成分发生变化,产生独特的风味。简而言之,添加的微生物就像是小的处理器,对食物的每一个细胞进行逐一处理,添加一些营养物质,去除一些非营养物质,顺便改变口感和质地。发酵有什么好处?微生物在发酵过程中分泌的酶可以裂解细胞壁,提高营养物质的利用率。肉类、牛奶等动物性食品,在发酵过程中可以分解原有的蛋白质,易于消化吸收。微生物还可以合成一些B族维生素,尤其是维生素B12,这些维生素是动植物本身不能合成的,只有微生物才能“产生”。发酵食品一般脂肪含量较低,因为在发酵过程中消耗碳水化合物能量,所以是减肥者健康食品的首选。在发酵过程中,微生物保留了原食物中的一些活性成分,如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对身体有益的物质,还能分解一些不利因素,如豆类中的低聚糖、胀气因子等。微生物代谢产生的许多代谢物,其中大部分具有调节机体生物功能的功能,可以抑制体内有害物质的产生。本期文章讲解到这里就结束了,若有需要的话请致电栖霞敬老公寓电话,更多精彩内容我们下期再见!
心理健康管理法则你了解吗?下面跟随栖霞高端敬老公寓经理一起来看看吧!养老院老年人的心理健康管理主要包括老年人的身体健康管理和心理健康管理。通过这两方面的管理,可以让老年人在健康的生活中得到更好的照顾。对于生活在养老院的老年人来说,首先应该面对的问题之一是老年人的角色转变,从以前的主要角色转变为依赖角色。一定程度上会给老年人的心理带来一系列问题。此时,养老院的老人渴望家庭和自尊的需要。首先,要帮助老年人树立正确的养老和服务观念。在照顾老人时,应采取因人而异的多种护理方法,尊重养老院的每一位老人,全心全意地投身于养老事业。同时,养老院护理人员也要鼓励老人量力而行,防止老人觉得自己没用,失去自信,自卑。同时,让老年人参与活动和护理也将提高他们的乐趣和兴趣。比如养老院,采用医疗和护理相结合的护理特点,帮助老人学习情绪自救的方法,及时发泄,或者转移注意力,避免养老院老人的不良情绪。本期文章讲解到这里就结束了,若有需要的话请致电栖霞敬老公寓电话,更多精彩内容我们下期再见!
老年人怎么吃比较健康?下面跟随栖霞敬老公寓电话经理一起来看看吧!老年人生理特点的需要使他们的饮食更加精确,不应该随意。三餐的次数可以是两点,也可以是三点;每顿晚餐提供的能量占全天总能量的20% ~ 25%,每顿额外的能量占5% ~ 10%,定时定量进食为宜。把食物切成小块,或者延长烹调时间做成软食。炖、煮、蒸、炖、炖、烧等常用于烹饪,少用煎、熏、烤等制作食物。对于有咀嚼和吞咽障碍的老年人,可以选择软食、半流食或糊状食物,流食应适当增稠。预防营养缺乏:通过合理补充营养,合理使用营养强化食品或营养补充剂来弥补食物摄入的不足。贫血的情况下,缺钙、维生素D、维生素A、维生素C等的老年人。应在营养学家和医生的指导下选择合适的营养强化食品或营养补充剂。少喝酒,多喝茶,避免影响营养物质的吸收。服用药物时,要注意相应营养素的补充。本期文章讲解到这里就结束了,若有需要的话请致电栖霞敬老公寓电话,更多精彩内容我们下期再见!
大家知道该如何判断自己的健康状况吗?下面跟随栖霞敬老公寓电话的工作人员一起来看看吧!1、脚底颜色:五色是中医的内容之一,有青、红、黄、白、黑。中医认为正常鞋底颜色略红。如果红色很明显,可能是热的;如果颜色是蓝色,可能是冷;如有异常黄,可能有肝胆疾病;如果是白色,可能是除了寒证之外的营养不良和贫血;如果变成紫色或黑色,可能会导致血液循环不畅。如果有以上症状,要及时去医院。2、温度:老年人脚容易凉,多是肾阳不足或保暖不当所致。这样的人应该多吃温暖的食物,如羊肉、大蒜和生姜,以提高身体的抗寒能力。脚热的话可能是阴虚内热。应该多吃绿豆、冬瓜、瘦肉等甜润的产品,少吃羊肉、韭菜、辣椒等温燥的产品。3、脚趾甲:健康人的脚趾甲颜色为粉红色,白色半月形约占脚趾甲长度的1/5。如果脚趾甲苍白,可能是营养不良或者贫血,要多注意饮食和营养,保证每天的热量需求。如果脚趾甲上有纵条纹,说明身体虚弱,抗病能力差,要多做体育锻炼,避免长时间坐着,强身健体。本期文章讲解到这里就结束了,若有需要的话请致电栖霞敬老公寓电话,更多精彩内容我们下期再见!
如何提高老年人的睡眠质量呢?下面跟随栖霞敬老公寓电话的工作人员一起来看看吧!避免刺激性饮料。老年人不应该喝浓咖啡和浓茶,因为这些饮料会使心跳加快,引起过度兴奋和失眠。咖啡因可以减少睡眠时间,使睡眠深度变浅,对睡眠的前3小时影响较大。睡前喝一杯热牛奶。睡前喝一杯热牛奶可以帮助改善睡眠质量,因为牛奶中含有色氨酸,有助于睡眠。这种氨基酸存在于所有乳制品中。此外,牛奶富含天然形式的生物肽,可以缓解神经紧张,使老年人更容易入睡。多吃乳制品。如果你担心喝牛奶会导致老年人频繁起床,也可以使用其他乳制品,如奶酪或酸奶,来帮助睡眠。乳制品也富含钙,可以放松神经。固定时间做有氧运动。每天都有固定的时间做有氧运动,比如慢跑、骑自行车、游泳,但是不要安排在入睡前做。你可以在睡觉前做一些放松练习,比如瑜伽和一种中国传统太极拳。本期文章讲解到这里就结束了,若有需要的话请致电栖霞敬老公寓电话,更多精彩内容我们下期再见!
老年冠心病患者该如何照料?下面跟随栖霞敬老公寓电话经理一起来看看吧!1.避免精神紧张和情绪激动,保持情绪稳定。2.饮食适当,但不要吃饱。老年人应少吃多吃,不要太饱,避免高胆固醇、高脂肪、高盐饮食,多吃水果蔬菜,清淡饮食,避免暴饮暴食,保持大便通畅,养成不吸烟、不饮酒的习惯。3.适当运动。运动在医务人员的指导下,运动量根据身体状况逐步增加,以不使心脏负担增加过多而不引起不适、生活规律、劳逸结合为原则。4.心绞痛发作时,立即休息,停止活动,采取半躺姿势,放松。立即舌下含服硝酸甘油1片。5.心绞痛发作次数和严重程度增加,发作时间延长,每次超过lOmin甚至半小时。静息或舌下含服硝酸甘油片疗效不明显,老年人面色苍白,恶心不适,冷汗淋漓,甚至有窒息死亡的感觉。急性心肌梗死很容易发生,应该送医院急诊。本期文章讲解到这里就结束了,若有需要的话请致电栖霞敬老公寓电话,更多精彩内容我们下期再见!