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发酵食品对老年人有什么好处？下面跟随开发老年颐养院电话经理一起来看看吧！发酵食品是人类巧妙利用有益微生物加工制造的一种食品。通过发酵，食物中原有的营养成分发生变化，产生独特的风味。简而言之，添加的微生物就像是小的处理器，对食物的每一个细胞进行逐一处理，添加一些营养物质，去除一些非营养物质，顺便改变口感和质地。发酵有什么好处？微生物在发酵过程中分泌的酶可以裂解细胞壁，提高营养物质的利用率。肉类、牛奶等动物性食品，在发酵过程中可以分解原有的蛋白质，易于消化吸收。微生物还可以合成一些B族维生素，尤其是维生素B12，这些维生素是动植物本身不能合成的，只有微生物才能“产生”。发酵食品一般脂肪含量较低，因为在发酵过程中消耗碳水化合物能量，所以是减肥者健康食品的首选。在发酵过程中，微生物保留了原食物中的一些活性成分，如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对身体有益的物质，还能分解一些不利因素，如豆类中的低聚糖、胀气因子等。微生物代谢产生的许多代谢物，其中大部分具有调节机体生物功能的功能，可以抑制体内有害物质的产生。本期文章讲解到这里就结束了，若有需要的话请致电开发老年颐养院电话，更多精彩内容我们下期再见！

糖尿病老年患者该如何照看？下面跟随开发老年颐养院电话经理一起来看看吧！1.根据病情监测血糖。2.让老人明确血糖控制的目标。积极进行运动，食疗，遵医嘱用药，将血糖控制在理想状态，预防各种并发症。3.指导饮食疗法。根据老年人的活动强度和体重状况，确定每日总热量摄入；碳水化合物供应占总能量的50% ~ 60%；经常吃一些粗粮，用土豆、山药代替一些主食；每天每公斤体重蛋白质lg，其中优质蛋白质占1/3；脂肪提供的能量占总能量的30%~35%，限制了饱和脂肪酸的摄入；膳食纤维日摄入量为25 ~ 35g多吃低能量的新鲜蔬菜，补充各种维生素；盐每天不到6g，尽量不要喝酒。避免甜食和含糖甜食，但要吃低糖水果，如西红柿和黄瓜。4.指导运动疗法。你可以选择快走、慢跑、骑自行车、游泳、爬山、健美操、跳舞、打球、一种中国传统太极拳(太极拳)等。每次运动时间30 ~ 40分钟，运动后即刻运动强度约为(170-1岁)次/分钟。运动不宜空腹进行，开始时应随身携带一些甜食和饼干，以防低血糖。5.指导药物治疗。遵医嘱正确服药，了解常用药物的作用和副作用。6.并发症的预防和定期体检。糖尿病是一种终身疾病，需要长期药物治疗、饮食治疗和运动治疗来控制血糖和预防并发症。应定期进行体检，检查体重、血压、视力、听力、视网膜、血糖，注意心脑血管并发症的发生。保持环境清洁，注意个人卫生，防止皮肤损伤，特别是在呼吸道和泌尿道防止感染。本期文章讲解到这里就结束了，若有需要的话请致电开发老年颐养院电话，更多精彩内容我们下期再见！

老年人养生保健的十大重点，下面跟随开发老年颐养院电话的工作人员一起来看看吧！中老年人保健十大要点：(1)合理饮食。少吃多餐，吃营养均衡的低脂食物。(2)适当饮酒。多喝水，少喝水。(3)戒烟。迟早要戒烟。吸烟会增加患心脏病或癌症的机会，缩短寿命。(4)散步。散步是保持聪明、灵活和健康的更好方法。新鲜空气比补品好。(5)多寻求乐趣，与家人、朋友、邻居保持联系。永远记得生活，永远记得学习，永远记得教书。(6)积极自信。开朗乐观的人容易接近你。(7)永远要小心。你的人生和别人的人生，都取决于你清晰的头脑和清晰的视野。(8)运动对你有好处。不剧烈运动对身体有好处，也能让你接触到其他人。特别推荐游泳和适应性运动。(9)药物。不要滥用抗抑郁药和安眠药。只吃医生推荐的药。本期文章讲解到这里就结束了，若有需要的话请致电开发老年颐养院电话，更多精彩内容我们下期再见！

补钙是一门学问，很多老年朋友都有自己的补钙方法，但也有一些误区。下面跟随开发老年颐养院电话经理一起来看看吧！食物补充方案：敦敦骨头汤。喝骨头汤补钙只是一个美好的愿望。根据检测数据，200g猪骨用600mL水炖2小时，每100g汤中的钙含量只有0.55mg，还不如喝一杯牛奶。像牛奶一样，而骨头汤乳白不是由钙引起的，而是由脂肪引起的。所以喝骨头汤不一定能补钙，但是长胖是杠杆。吸收大法：钙补充够了就不缺了。很多人认为补钙越多，钙吸收越多，其实不然。一般来说，过量的钙会通过肠道和泌尿系统排出。如果肾功能异常，钙清除率跟不上吸收率，可能导致高钙血症和电解质紊乱，极端情况下可能危及生命。光合作用大法：补钙靠晒。人们经常听到在太阳下补钙的说法。其实太阳直接补充的不是钙而是维生素D。维生素D可以调节微量元素钙、磷的代谢，是骨骼健康的基础。补充的钙要通过维生素D转运到体内，以促进人体对钙的吸收。此外，除了维生素D，维生素K也是促进钙吸收的一大功臣。维生素K可分为维生素K1和K2，其中维生素K2对骨骼的调节作用较为显著。可以促进骨骼钙化，即促进钙在骨骼上的沉积。本期文章讲解到这里就结束了，若有需要的话请致电开发老年颐养院电话，更多精彩内容我们下期再见！

如何预防老年痴呆？下面跟随开发老年颐养院电话经理一起来看看吧！1.早上喝一杯咖啡。日本杏林大学医学院的学者发现，咖啡的味道可以激活大脑功能。因此，如果老年人每天早上喝一杯咖啡，可以预防老年痴呆症。不爱喝咖啡的老人，多闻闻浓浓的咖啡，也能起到同样的防病效果。2.开车上班时关掉电子导航仪。当人们在驾驶时使用电子导航仪，就会失去利用大脑在太空中导航的机会，对大脑健康有害。因此，除非你在容易堵车或不熟悉的道路上，否则尽量不要使用这种复杂的仪器。3.中午午睡后，发现人的大脑在睡觉后会开始清除无用的短时记忆信息，为接受新知识腾出更多空间。因此，如果人们每天午睡30分钟，可以增强记忆力和学习能力，使大脑功能更加活跃。4.美国， 加州大学洛杉矶长寿研究中心的研究人员发现，当中老年人在网上搜索信息时，他们负责决策和复杂推理的大脑组织会变得活跃。记忆和人类衰老研究中心的负责人加里斯玛尔，指出：“在网上搜索信息将鼓励人们学习新技能，增强他们的心理健康，并保持他们大脑的活力和健康。”本期文章讲解到这里就结束了，若有需要的话请致电开发老年颐养院电话，更多精彩内容我们下期再见！